On test pour vous! # Spécial Saint Valentin : Le bol en chocolat



C'est bientôt la Saint Valentin! 

Je sais! C'est une fête commerciale, on n'a pas besoin d'un jour spécial pour se dire qu'on s'aime, blablabla… Mais pour celles qui aiment profiter de cette occasion pour passer un moment romantique avec son chéri, voilà quelque chose qui va ravir votre compagnon! 

Nous vous avons préparé une petite édition spéciale de la rubrique " On test pour vous", à partir d'une vidéo youtube.  On va vous montrer comment faire des bols en chocolat afin de préparer un délicieux dessert pour votre dîner aux chandelles ( ou pour se faire un bon bol de glace à manger toute seule devant la télé sous la couette)! 




Pour cela vous avez besoin: 
1. D'une tablette de chocolat
2. Des ballons de baudruche 
(de préférence des ballons d'eau, je vous expliquerai pourquoi) 
3. Un bol (qui puisse aller au four à micro-ondes) 
4. D'une aiguille 



Etape 1 : Coupez la tablette de chocolat en morceaux




Etape 2 : Faites fondre le chocolat 2/3 minutes au micro-ondes


Vérifiez que la texture est bien lisse et fluide 


Résistez à en goûter! ;) 
(ou du moins gardez en suffisamment pour faire les bols, c'est quand même pour ça qu'il est là!)

Ne sachant pas lequel serait le moins adhérent entre l'aluminium et le papier cuisson, 
j'ai testé les deux et les deux fonctionnent très bien! 



 Etape 3 : Faites des petits cercles de chocolat à l'aide de la cuillère sur le papier. 
Ça sera le pied du bol. 



Etape 4 : Trempez le ballon dans le bol avec le chocolat fondu, 
suffisamment profond pour que ce soit un bol et non une assiette à soupe! ;) 


Etape 5 : Positionnez le ballon trempé de chocolat sur le petit rond fait précédemment. 



Foufoune surveille le bon déroulement des opérations! ;) 


Etape 6 : Laissez le chocolat durcir une demi heure au frigo. 


Etape 7 : Une fois le chocolat bien dur, percez le ballon avec une aiguille. 

Et c'est là l'importance d'un ballon d'eau et non comme moi des ballons normaux pas très gonflés. 
Parce que l'avantage des ballons d'eau, c'est qu'on peut les gonfler à fond, et ça garde une taille correcte, du coup quand on les perce, ils éclatent et le ballon se décolle automatiquement du chocolat. Alors qu'avec des ballons pas très gonflés, les ballons n'éclatent pas mais se dégonflent lentement. 


Du coup il faut user de patience pour décoller délicatement le ballon de la paroi en chocolat. 



Etape 8 : Décollez vos petits bols de papier sur lesquels ils étaient posés. 


 Et voilà le résultat! 



Avec un dressage digne de Top chef! 





Céline 

10 commentaires

  1. trop chou <3

    http://devsnochaos.blogspot.fr/

    RépondreSupprimer
  2. j adore la présentation! et puis ca a l'air trop bon!


    www.letiziabarcelona.com

    RépondreSupprimer
  3. Oh mon dieu c'est juste dingue. J'adore. <3

    Sofia
    http://nuagedemoutons.blogspot.fr/2014/02/j18-velvet-bow_13.html

    RépondreSupprimer
  4. J'ai vu ça l'autre jr à la télé, c'est trop beau je trouve ^^ !

    Bisous
    melle Lunettes

    RépondreSupprimer
  5. Ohlalala ca donne envie! Merci pour les idées!

    De gros bisous,
    Elena, http://www.ducotedelena.com

    RépondreSupprimer
  6. C'est une bonne idée ! En tout cas, ça à l'air vraiment succulant :)

    xoxoxo
    Laura, http://appelez-moi-mademoiselle.blogspot.fr/

    RépondreSupprimer
  7. tu es doué ils sont très beau ses bols en chocolat !

    RépondreSupprimer

Merci pour vos petits mots <3